我們知道的歷史上幾乎所有關于酒的人、事、傳統(tǒng)、風俗、儀式、禮節(jié),以及詩詞歌賦基本上說的都是黃酒,而白酒的流行,則是相當晚近的事。需要指出的一點是,人們的飲食偏好和味覺記憶是可以被改變的,尤其是在特殊的情況下,北方流行高粱釀制的燒酒,南方流行稻谷釀的黃酒。1、中國高度酒是什么時候開始流行的?高度酒多是白酒,所以我就大致說說白酒,即蒸餾酒。最初有記錄的白酒是在唐朝,那時候的文獻中出現(xiàn)燒酒、蒸酒之類,李肇寫的《國史補》中的:“酒則有劍南之燒春”(唐代普遍稱酒為“春”);雍陶詩:“自到成都燒酒熱,不思身更入長安。...
更新時間:2022-08-24標簽: 金箔金箔酒是什么時候開始流行的 全文閱讀