轉(zhuǎn)基因過程按照途徑可分為人工轉(zhuǎn)基因和自然轉(zhuǎn)基因，按照對(duì)象可分為植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)、動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)和微生物基因重組技術(shù)。根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品，轉(zhuǎn)基因推手們?yōu)槭裁淳筒荒茉诠姷谋O(jiān)督下連續(xù)食用呢。
1、為什么有人逢轉(zhuǎn)基因必反？
反轉(zhuǎn)本來就是個(gè)帽子，用來打擊那些對(duì)轉(zhuǎn)基因食品爭取知情權(quán)的。逢轉(zhuǎn)必反本來就是個(gè)情緒的產(chǎn)物，是那些用大帽子壓人的副產(chǎn)品，很簡單的道理，人家本來就是爭取一個(gè)不吃這東西的自由，但是偏偏被打成：多讀點(diǎn)書，文盲，反智，反科學(xué)，文科生，流氓那么把這些罪名扣在誰頭上，誰也會(huì)情緒激烈呀，難道LZ連不花錢跟你買我不喜歡的東西，都有這么大的罪過嗎？很理解逢轉(zhuǎn)必反，因?yàn)槲飿O必反。
轉(zhuǎn)基因既然有這么大疑慮，為什么就不能明顯標(biāo)示讓大家選擇呢？為什么要用這么大的人力物力在網(wǎng)絡(luò)上打壓一切聲音呢？為什么要偷偷摸摸的進(jìn)入市場呢？轉(zhuǎn)基因推手們?yōu)槭裁淳筒荒茉诠姷谋O(jiān)督下連續(xù)食用呢？很多讓人疑慮的問題讓人怎么放心？如此發(fā)展下去，都有可能那些包容“前沿科技”的人都會(huì)動(dòng)搖了，因?yàn)楹芏嗍虑椴缓铣＠恚鋵?shí)，本來有99.9%的人，只不過要的是：清楚標(biāo)示，別糊弄人。
2、為什么有些人一談到轉(zhuǎn)基因就色變，轉(zhuǎn)基因到底有沒有害？
轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品肯定沒有害，這個(gè)重大問題政府一直在強(qiáng)調(diào)：只要是政府批準(zhǔn)的食品藥品都是安全的，否則不會(huì)海量進(jìn)口和推廣種植，至于社會(huì)上反對(duì)的聲音主要是謠言作怪，所以政府才不管謠言不謠言，繼續(xù)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因發(fā)展規(guī)劃走。反對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的百姓肯定不知道的一個(gè)現(xiàn)實(shí)是：幾乎所有反轉(zhuǎn)控頭子們把所有反駁他們的人都拉黑了，為什么？你們能理解一下嗎？，
3、轉(zhuǎn)基因的食品口味也不出彩，為什么還要推廣？
不知“轉(zhuǎn)基因食品口味不出彩的結(jié)論是如何得出來的”！首先、轉(zhuǎn)基因技術(shù)只是一項(xiàng)中性技術(shù)，他可以實(shí)現(xiàn)使目標(biāo)作物獲得多種性狀，改善口味口感只是轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用中的一種。目前使用最廣泛的是抗蟲和抗除草劑性狀，因?yàn)檫@兩種性狀是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求最迫切的，抗蟲性狀不僅可以大大減少殺蟲劑的使用降低生產(chǎn)成本，也可減少人畜等其他一些動(dòng)物中毒事件，而且可以減少蟲害實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保產(chǎn)。
抗除草劑性狀的應(yīng)用則簡化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，廢除了人工除草費(fèi)時(shí)費(fèi)力的落后方式，降低了投入提高了效率，其次、改良類似口味口感的品質(zhì)性狀改良的轉(zhuǎn)基因作物也是大量存在的，只不過目前尚未獲準(zhǔn)商業(yè)化應(yīng)用而已。比如有研究來改善稻米的品質(zhì)使其口感更好以及營養(yǎng)物質(zhì)更均衡，也有研究來增加玉米水稻西紅柿土豆中的花青素含量從而使這些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的抗氧化能力大大提高有助于人體抗衰老能力，
4、什么是轉(zhuǎn)基因？
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理論基礎(chǔ)來源于進(jìn)化論衍生來的分子生物學(xué)?；蚱蔚膩碓纯梢允翘崛√囟ㄉ矬w基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段，DNA片段被轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組，再從重組體中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個(gè)體。該技術(shù)可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種，
轉(zhuǎn)基因過程按照途徑可分為人工轉(zhuǎn)基因和自然轉(zhuǎn)基因，按照對(duì)象可分為植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)、動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)和微生物基因重組技術(shù)。受社會(huì)大眾關(guān)注較多和有著較多爭議的是轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域，該項(xiàng)技術(shù)是利用分子生物學(xué)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，從而得到轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。
以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品，作為原料加工生產(chǎn)的食品，以及喂養(yǎng)家畜得到的衍生食品，在廣義上都可以稱為轉(zhuǎn)基因食品，總之以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品，1983年，世界上誕生了第一個(gè)轉(zhuǎn)基因作物——煙草；1994美國孟山都公司研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿在美國批準(zhǔn)上市，從此轉(zhuǎn)基因食品獲得迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量成倍增長，而作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟性和不確定性，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
