進(jìn)口糧食滿足我國(guó)的糧食原料消費(fèi)。為什么我們是農(nóng)業(yè)大國(guó)，還要進(jìn)口糧食、進(jìn)口豬肉，既然持續(xù)增產(chǎn)，那為什么還要大量進(jìn)口糧食呢，進(jìn)口糧食用作糧食儲(chǔ)備和其他大宗商品一樣，我國(guó)生產(chǎn)和進(jìn)口的糧食除了用來(lái)給大家消費(fèi)，還有一個(gè)重要用途，那就是儲(chǔ)存起來(lái)，以備不時(shí)之需。
1、為什么要進(jìn)口糧食？
作為一個(gè)擁有十多億人口的國(guó)家，糧食問題一直是我國(guó)發(fā)展的頭等大事。在日常新聞報(bào)道中，我們也時(shí)?？吹?，我國(guó)的糧食產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，農(nóng)民補(bǔ)貼進(jìn)一步加強(qiáng)等相關(guān)消息，但與此同時(shí)，我國(guó)的糧食進(jìn)口量也常年維持在高位，2018年我國(guó)糧食累計(jì)進(jìn)口1.15億噸，既然持續(xù)增產(chǎn)，那為什么還要大量進(jìn)口糧食呢？1.人均糧食占有量并不算高從總量上看，1978年到2017年年間，我國(guó)的糧食總產(chǎn)量從3.05億噸增長(zhǎng)到6.18億噸，在人口增加44.4％的情況下，糧食產(chǎn)量增加了102.7％，糧食自給率達(dá)到95％，取得了了不起的成就。
但值得注意的是，我國(guó)的人均糧食占有量一直不算高，21世紀(jì)初，我國(guó)的人均糧食占有量大約只有380公斤左右，直到2013年，我國(guó)的人均占有糧食才達(dá)到440公斤，而世界糧農(nóng)組織認(rèn)為人均400公斤可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的安全線，即便如此，我國(guó)人均糧食占有量仍與發(fā)達(dá)國(guó)家有不小的差距，美國(guó)的人均糧食產(chǎn)量在本世紀(jì)初就已經(jīng)達(dá)到800公斤，歐洲的人均糧食產(chǎn)量也達(dá)到了570公斤，可以看出，盡管我國(guó)的糧食產(chǎn)量已經(jīng)超過了世界平均水平，但還是存在缺口。
2.進(jìn)口糧食用作糧食儲(chǔ)備和其他大宗商品一樣，我國(guó)生產(chǎn)和進(jìn)口的糧食除了用來(lái)給大家消費(fèi)，還有一個(gè)重要用途，那就是儲(chǔ)存起來(lái)，以備不時(shí)之需，當(dāng)出現(xiàn)夏量或秋糧減產(chǎn)，或者進(jìn)口不足的情況時(shí)，囤糧就發(fā)揮了它的作用。截至目前，我國(guó)還有臨儲(chǔ)玉米儲(chǔ)備1.2億噸以上，臨儲(chǔ)稻谷庫(kù)存1億噸左右，臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存7400萬(wàn)噸，臨儲(chǔ)大豆庫(kù)存800萬(wàn)噸左右，
由于庫(kù)存太多，去年中糧儲(chǔ)還特地加強(qiáng)了去庫(kù)存力度，全年銷售了1.3億噸的糧棉油。3.進(jìn)口糧食補(bǔ)足生產(chǎn)目前，我國(guó)的三大主糧中，水稻，小麥，玉米三大谷物自給率保持在98％以上，肉類，禽蛋，蔬菜，水果和水產(chǎn)品等產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一，但大豆，牛奶，白糖這類農(nóng)產(chǎn)品則需要從國(guó)外進(jìn)口，其中緣由，就關(guān)系到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)作物質(zhì)量和成本問題了。
以大豆為例，由于我國(guó)的大豆種植畝產(chǎn)低效益不高，因此即便有高額補(bǔ)貼，農(nóng)民仍然不愿意種植大豆，再加上，對(duì)于大豆榨油廠來(lái)說，國(guó)外的轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)成本是國(guó)產(chǎn)大豆成本的三分之二，出油率還比國(guó)產(chǎn)大豆高出15％，因此油企都是選用進(jìn)口大豆作為原料，這進(jìn)一步積壓了國(guó)產(chǎn)大豆的市場(chǎng)，因此大豆需要大量從巴西，美國(guó)等地進(jìn)口。類似的，由于人們現(xiàn)在都追求高品質(zhì)，大量購(gòu)買東北大米，泰國(guó)香米，南方的早秈稻已經(jīng)沒多少市場(chǎng)了，
2、我國(guó)為什么會(huì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因糧食？
這個(gè)問題，我在頭條上已經(jīng)回答過多次了。簡(jiǎn)單來(lái)說，我國(guó)糧食缺口最大的地方是在飼料，可能很多人都不知道。自從人類學(xué)會(huì)馴化飼養(yǎng)動(dòng)物為自己食用，并利用動(dòng)物為自己服務(wù)，解除部分體力勞動(dòng)之后，人類所生產(chǎn)的大部分糧食就不是給人吃的了，是用作動(dòng)物飼料，實(shí)際上，當(dāng)今社會(huì)，人類生產(chǎn)的糧食70%是給動(dòng)物吃的，人類反而只吃一小部分。
我國(guó)可耕地面積一直在縮小，后來(lái)蓋工廠，發(fā)展房地產(chǎn)也征用了不少土地，可以生產(chǎn)糧食的土地越來(lái)越少，我國(guó)現(xiàn)有的土地生產(chǎn)出來(lái)的糧食只夠人吃的，就這樣還緊緊張張的，每年還要從泰國(guó)，越南等地進(jìn)口大米?，F(xiàn)在也要從美國(guó)進(jìn)口大米了，不過不用擔(dān)心，這次進(jìn)口的美國(guó)大米不是轉(zhuǎn)基因的。美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米也沒有商業(yè)種植呢！連人吃的糧食都快不夠種了，哪里有多余的土地再生產(chǎn)給動(dòng)物飼料的糧食呢？何況美國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米，因?yàn)槭菣C(jī)械化生產(chǎn)，一個(gè)人可以種幾千英畝地，全自動(dòng)化，種植效率高，種植成本低，
算下來(lái)，平均每噸的價(jià)格比中國(guó)低很多。所以中國(guó)會(huì)大量進(jìn)口美國(guó)這邊的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米做飼料，而且也可以以轉(zhuǎn)基因大豆為原料榨油，剩下的豆粕還可以做飼料，也能分解成大豆組織蛋白，做成蛋白粉，做成食品添加劑，而玉米也能榨油，做飼料，玉米還能提取淀粉，然后把淀粉做成高果糖轉(zhuǎn)化糖漿。咱們國(guó)家不準(zhǔn)用含轉(zhuǎn)基因蛋白的作物直接食用，轉(zhuǎn)基因大豆只能用作榨油.目前中國(guó)超市大部分豆腐和豆制品都是非轉(zhuǎn)基因大豆。
