可見海鮮的利潤是很高的,那如果在趕集的時候賣海鮮,有沒有市場。那邊賣海鮮有三家比較大的,生意都挺好的,市場的飽和度也是決定海鮮批發(fā)利潤有多大的一個很重要的指標,您好,我是做手工餃子餛飩的三姐,開餃子餛飩店10年,您的問題我來回答,“海鮮水餃的利潤有多少”,我是這樣認為的。
1、海鮮水餃的利潤有多少?
您好,我是做手工餃子餛飩的三姐,開餃子餛飩店10年,您的問題我來回答,“海鮮水餃的利潤有多少”,我是這樣認為的:我知道的海鮮水餃有鲅魚水餃、蝦仁水餃、爬蝦水餃、紫菜水餃。我是開店賣水餃的,開門做生意肯定是為了能賺錢,追求利潤是名真言順的,我店里主要是做豬肉餡的水餃,利潤都必須要控制在百分之五十以上,我的這家店才能長久經(jīng)營的下去。
海鮮水餃的利潤也應(yīng)該控制在百分之五十的范圍內(nèi),才能有錢賺,當然你也可以賣的更貴些,只要有人愿意高價去消費,以最常見的蝦仁水餃為例,如果你今天買的蝦仁和其他食材包餃子,一共花費了100元,那么包出來的餃子最少要賣到200元以上。如果今天包出來10斤水餃,每斤最少要賣到20元,你才有利潤可言,千萬不要以為你今天把這10斤水餃賣出去,就賺了100元,這100元還要扣除房租、水電和其他支出,這也是為什么地段好的地方,東西都賣的貴的原因,因為商家每天要支付高昂的房租。
2、在青島做干海鮮生意,大概利潤有多少?
謝謝邀請,首先我不是生意人,我只能作為一個消費者,以及之前的經(jīng)驗給你回答一下這個問題,二十六年前,三聯(lián)集團來田橫島開發(fā)旅游,幾年之后建設(shè)成了省級的旅游度假區(qū),當時大批量的游客涌入,出門旅游花點錢品嘗一下當?shù)氐奶禺a(chǎn)是正常的事情,所以我們當時的海鮮特別的好賣,新鮮的賣的好自然就會想到賣干貨了,之前田橫島封閉,哪有人會制作干海鮮,于是一些農(nóng)村婦女就外出批發(fā)了干魷魚片,干魷魚絲,蝦米,干黃花魚等等,我媽就是其中之一。
因為是一個獨立的島嶼,所以夏天特別潮,所以干海鮮經(jīng)常有發(fā)霉的情況,怕發(fā)霉就得多晾曬,一晾曬就會曬走水分,重量就會下降,所以當時價格并不會賣的太低,價格高了游客又會覺得還不如買新鮮的吃了,再加上一個農(nóng)村婦女不會營銷,當時并沒掙到錢,再說說現(xiàn)在,海產(chǎn)品資源匱乏,人們生活水平提高,都想吃點野生的新鮮海產(chǎn)品,而制作成干海鮮的大多數(shù)都是養(yǎng)殖的,或者死亡以后賣不出去的,所以口感肯定會受影響,但是不是住海邊的真是吃不出來,畢竟里面什么鹽糖調(diào)味品之類的都往里加。
3、海鮮批發(fā)利潤大嗎?
很高興回答這個問題!不知道樓主是什么地方的,這很關(guān)鍵,貨源在很大程度上決定了批發(fā)海鮮到底能不能賺錢,有的新手選擇批發(fā)海鮮都會犯一個很致命的錯誤,就是不會選擇批發(fā)海鮮的貨源產(chǎn)地。比如有的新手,不顧貨源產(chǎn)地,距消費市場的遠近,結(jié)果就是運的越少,成本越高,且海產(chǎn)品越不容易活,但有的做批發(fā)海鮮的就很聰明,比如運的多就可以空間大,水量也比較大,充氧,制冷等硬件設(shè)備好的話成活率就高。
相對于運輸少的情況來說運輸成本就下來了,還有就是盡量找比較近的批發(fā)市場進貨,這樣就可以省掉很多的運輸費,比如靠近周邊比較近的省會城市或中心城市的海鮮批發(fā)市場,選擇這種的海鮮批發(fā)市場是非常明智的選擇,是具有一個天然的地理位置優(yōu)勢,是可以在海鮮批發(fā)行業(yè)中遙遙的。市場的飽和度也是決定海鮮批發(fā)利潤有多大的一個很重要的指標,
如果在你選擇的市場上,海鮮產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常多了,已經(jīng)超過市場的飽和度,這樣就會引起供給大于需求,就會引起通貨膨脹,導(dǎo)致得不償失,這樣就無法利用海鮮批發(fā)產(chǎn)業(yè)賺取更多的利潤了。所以,在這里首先建議你了解一下當?shù)氐氖袟?,很好的辦法就是和朋友去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)或者吃點海鮮,看看有沒有海鮮,多不多,是否已經(jīng)超過了市場的需求,在心里做一個大概的預(yù)算,
4、趕集賣海鮮利潤怎么樣?請各位老師指點?