我是強(qiáng)哥我來回答一般說我們買到手里的茶，都是精制茶，都是經(jīng)過毛茶篩選過之后，單獨(dú)精加工，或者包裝出來的茶，要比毛茶要精細(xì)高檔的多。像巖茶里面的，他在沒有單獨(dú)焙火之前只是剛剛加工成型的茶葉，屬于毛茶，經(jīng)過多次被火發(fā)酵焙火之后，才是精制茶，往往一斤茶由茶農(nóng)那邊出來，到工廠制作，再到經(jīng)銷商、茶莊等流通渠道銷售，價(jià)格翻2-5倍都很正常的。
1、精制茶比毛茶好在哪？
我是強(qiáng)哥我來回答一般說我們買到手里的茶，都是精制茶，都是經(jīng)過毛茶篩選過之后，單獨(dú)精加工，或者包裝出來的茶，要比毛茶要精細(xì)高檔的多。以鐵觀音為例，加工好之后，要單獨(dú)的去把茶葉的梗，把它去掉，這個(gè)步驟就屬于是精加工了，如果沒有去掉茶梗的鐵觀音只能算是毛茶，像巖茶里面的，他在沒有單獨(dú)焙火之前只是剛剛加工成型的茶葉，屬于毛茶，經(jīng)過多次被火發(fā)酵焙火之后，才是精制茶。
像臺灣烏龍里面的已經(jīng)金萱烏龍，毛茶雖然也有金萱獨(dú)有的特點(diǎn)特色，但是精加工后，它就有了金宣蜜香，金萱奶香兩種獨(dú)特風(fēng)味的產(chǎn)品，精加工茶需要把茶葉中的雜質(zhì)大小以及需不需要再次加工，等等，都要區(qū)分開來，既然多出來了這么多那的工序，那么理所當(dāng)然的，也要比毛茶要好的多，要貴的多！關(guān)注強(qiáng)哥感受茶葉的魅力提高生活的品質(zhì)。
2、300左右一斤的茶葉算貴嗎？
這個(gè)提問很不嚴(yán)謹(jǐn)，既沒有提及茶的品質(zhì)，也沒有說明是在哪種渠道買的，只能籠統(tǒng)回答，在中國，不論茶、酒、香、飲食，只要是好東西，都是稀缺資源（要么材料稀缺每年只有一點(diǎn)點(diǎn)，要么能夠做好的人工稀缺），因此決定了不能太便宜。以上幾樣水都非常深，只有買錯(cuò)沒有賣錯(cuò)，只能說一分錢一分貨，至于貴不貴，看每個(gè)人的收入狀況及心態(tài)了。
，回過頭來說茶，排除上面所講頂級稀缺性的產(chǎn)品不論（這也不是300能買到的），正常而言茶在源頭端是沒那么貴的，主要的價(jià)格漲幅來自流通渠道。往往一斤茶由茶農(nóng)那邊出來，到工廠制作，再到經(jīng)銷商、茶莊等流通渠道銷售，價(jià)格翻2-5倍都很正常的，如果您是在源頭端購買，如原產(chǎn)地茶山，且恰恰對該茶種比較懂不會(huì)被忽悠，并且跟當(dāng)?shù)啬承┎柁r(nóng)、制茶人經(jīng)常購買有一定的交情，300塊其實(shí)是能買到有性價(jià)比，可以喝的茶，但說實(shí)話，300要買到很好的估計(jì)有難度。
如果是在茶葉批發(fā)市場或者流通渠道的茶莊，同樣300塊能買到的估計(jì)品質(zhì)會(huì)降一兩個(gè)檔，甚至幾個(gè)檔次都有可能，300塊買到等外茶的幾率還是非常高的，且不熟的茶商為了掩飾茶的缺陷，往往會(huì)用較低的水溫，而不是100度沸水泡茶，讓您試飲。提示：水溫越高，越容易把茶的苦味、雜味放大，100度沸水甚至再悶幾秒，是極端環(huán)境下的壓力測試，
這樣能通過的，平時(shí)粗糙點(diǎn)泡問題都不大。這跟買車子試駕猛踩油門是一個(gè)道理，另外，貴不貴其實(shí)看跟什么比較，2000/斤的茶，看似貴，如果是烏龍茶一泡8g,約32元/斤，綠茶一泡3-5g約15元，比之市面上豆子用得很差的，動(dòng)輒30塊上下一杯的咖啡品牌其實(shí)也不算貴。只要是自己能找到，買得起，喝得舒服的就是好茶。
