中國(guó)零售業(yè)五大業(yè)態(tài),零售業(yè)進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新的關(guān)鍵是

新中國(guó)成立后，百貨商店一直是中國(guó)的主業(yè)-1業(yè)態(tài)。4G時(shí)代，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)零售的興起，重塑了業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)和生態(tài)圈，推動(dòng)了中國(guó)零售業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，隨著零售業(yè)的逐步開(kāi)放，國(guó)外零售巨頭紛紛加入零售業(yè)在中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)一步推動(dòng)了零售業(yè)向更加現(xiàn)代化、多元化、國(guó)際化的方向發(fā)展，按照法國(guó)商界的說(shuō)法，百貨商店是指大型零售商業(yè)企業(yè)，其營(yíng)業(yè)面積很大，可以在一棟大樓里提供幾乎所有的消費(fèi)品。

2004年社會(huì)消費(fèi)品零售總額平穩(wěn)增長(zhǎng)，全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額53950億元，比上年增長(zhǎng)13.3%，扣除價(jià)格上漲因素，實(shí)際增長(zhǎng)10.2%。城鄉(xiāng)之間和地區(qū)之間的結(jié)構(gòu)性差距繼續(xù)擴(kuò)大。2004年，城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額35573億元，增長(zhǎng)14.7%；縣及縣以下消費(fèi)品零售額18377億元，增長(zhǎng)10.7%。2005年上半年，全國(guó)100家重點(diǎn)大型零售企業(yè)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)勢(shì)頭，商品銷(xiāo)售總額879.8億元，同比增長(zhǎng)17.5%，零售額736億元，同比增長(zhǎng)18.3%。

近年來(lái)，隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展和普及，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的使用率將不斷提高，客戶從原有的零售業(yè)線下渠道進(jìn)一步分流。從我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額的變化來(lái)看，近年來(lái)，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額總額逐年增長(zhǎng)，2020年將達(dá)到1億元。2021年5月，德勤和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了2021年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)榜單。從發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)狀況良好。

從2015年到2020年，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售總額將繼續(xù)增長(zhǎng)。2020年，全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額將達(dá)到1億元。2021年5月，德勤和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了2021年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)榜單。榜單顯示，2021年網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)銷(xiāo)售額超過(guò)1.47萬(wàn)億元，比2020年整體增長(zhǎng)18.5%。從網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)的銷(xiāo)售占比來(lái)看，2020年，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷(xiāo)售額占中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額的12.5%，比2019年上升1.78個(gè)百分點(diǎn)。

中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師黃國(guó)雄在上海銅鑼灣廣場(chǎng)招商會(huì)暨城市居民消費(fèi)模式與發(fā)展趨勢(shì)論壇上的演講零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。作為城市群，整體結(jié)構(gòu)對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)影響很大。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)該說(shuō)鄭州這樣一個(gè)項(xiàng)目的輻射力不僅僅局限于鄭州本身，而是中原地區(qū)乃至南北交匯，直接影響到我們的中部地區(qū)。我們的廣場(chǎng)或SHOPPINGMALL從多功能的角度來(lái)看是適合我們社會(huì)發(fā)展的。

我想回答的第一個(gè)問(wèn)題是我們的主題，“消費(fèi)模式與業(yè)態(tài)”的發(fā)展變化。關(guān)于這個(gè)我就講三點(diǎn)。從整體消費(fèi)格局來(lái)說(shuō)，首先我想把啟動(dòng)消費(fèi)作為今年的一個(gè)重點(diǎn)。整個(gè)消費(fèi)模式要以起步為主，以夜間滿足小康需要為基本任務(wù)，兼顧豐衣足食的人民需要。有條件的地區(qū)要積極創(chuàng)造條件，滿足少數(shù)先富起來(lái)的人的消費(fèi)需求。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我們的主體應(yīng)該放在中產(chǎn)階層，也就是如何滿足小康社會(huì)的需要，這就需要更多的觀念轉(zhuǎn)變，開(kāi)拓新的領(lǐng)域，推動(dòng)新的領(lǐng)域的拓展。

你知道嗎？與我們生活息息相關(guān)的零售業(yè)，在5G的驅(qū)動(dòng)下正在發(fā)生巨大的變化！1.5G驅(qū)動(dòng)零售業(yè)Reform零售業(yè)作為一個(gè)古老的行業(yè)，歷史悠久。4G時(shí)代，線上零售業(yè)異軍突起，給線下零售業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了巨大的沖擊，眾多線下零售業(yè)巨頭在大潮中倒下。現(xiàn)在，一場(chǎng)新的革命已經(jīng)開(kāi)始，5G將重塑零售業(yè)，線上線下零售都將迎來(lái)新一輪變革。

零售業(yè)的快速發(fā)展很大程度上是由信息技術(shù)的變革推動(dòng)的。近日，全球三大零售盛會(huì)之一的亞太零售商大會(huì)宣布時(shí)隔14年重返中國(guó)，中國(guó)零售業(yè)將再次走上世界舞臺(tái)的中央。4G時(shí)代，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)零售的興起，重塑了業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)和生態(tài)圈，推動(dòng)了中國(guó)零售業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。許多企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上，通過(guò)AI、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)科技手段，升級(jí)了傳統(tǒng)的商品銷(xiāo)售模式，形成了與現(xiàn)代物流深度融合的新零售模式。

今年以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好，零售業(yè)銷(xiāo)售穩(wěn)步增長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)效益持續(xù)提升，創(chuàng)新轉(zhuǎn)型步伐加快，跨界融合加深，新業(yè)態(tài)和新場(chǎng)景不斷涌現(xiàn)。上半年中國(guó)零售業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)三大特點(diǎn):一是市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。上半年，商品零售額16.1萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)9.3%。商務(wù)部2400家典型零售企業(yè)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)4.6%，增速比去年同期提高0.5個(gè)百分點(diǎn)。

典型零售企業(yè)電子商務(wù)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)29.8%，增速加快8個(gè)百分點(diǎn)。三是經(jīng)營(yíng)效益持續(xù)改善。商務(wù)部典型零售企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)3.8%，增速比主營(yíng)業(yè)務(wù)成本高0.7個(gè)百分點(diǎn)，利潤(rùn)總額和凈利潤(rùn)分別增長(zhǎng)5.9%和5.3%。上半年，我國(guó)零售企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，著力提升供給質(zhì)量和效率，主要集中在四個(gè)方面:一是發(fā)展品質(zhì)零售，通過(guò)轉(zhuǎn)變模式、提升品質(zhì)、卓越服務(wù)回歸零售本質(zhì)。

(1)百貨店百貨店是指經(jīng)營(yíng)不同商品部門(mén)的商店。由于各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和國(guó)情不同，對(duì)百貨商店的定義略有不同。美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家科特勒認(rèn)為，百貨公司一般銷(xiāo)售幾個(gè)產(chǎn)品線，如服裝、家具、家居用品等，每個(gè)產(chǎn)品線都作為一個(gè)獨(dú)立的部門(mén)，由專(zhuān)門(mén)的買(mǎi)手和銷(xiāo)售人員管理。按照法國(guó)商界的說(shuō)法，百貨商店是指大型零售商業(yè)企業(yè)，其營(yíng)業(yè)面積很大，可以在一棟大樓里提供幾乎所有的消費(fèi)品。

日本通商產(chǎn)業(yè)省對(duì)百貨商店的定義是:員工超過(guò)50人，營(yíng)業(yè)面積至少1500平方米，商品種類(lèi)繁多的百貨商店。最早的百貨商店產(chǎn)生于19世紀(jì)中期的歐洲，由工業(yè)革命推動(dòng)。中國(guó)最早的百貨商店是1917年成立的上海石現(xiàn)百貨商店和1918年成立的上海永安百貨商店。新中國(guó)成立后，百貨商店一直是中國(guó)的主業(yè)-1業(yè)態(tài)。

自中國(guó)加入世貿(mào)組織以來(lái)，外國(guó)零售集團(tuán)也紛紛前來(lái)?yè)屨贾袊?guó)市場(chǎng)。隨著零售業(yè)的逐步開(kāi)放，國(guó)外零售巨頭紛紛加入零售業(yè)在中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)一步推動(dòng)了零售業(yè)向更加現(xiàn)代化、多元化、國(guó)際化的方向發(fā)展。因此，在各種因素的影響和相互作用下，中國(guó)零售業(yè)態(tài)具有多元化和快速發(fā)展的特點(diǎn)。一、多元化隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和新科技的應(yīng)用，新零售業(yè)態(tài)將不斷出現(xiàn)。

目前消費(fèi)者對(duì)專(zhuān)業(yè)化的要求非常高。目前，市場(chǎng)上的專(zhuān)賣(mài)店數(shù)量正在迅速增加，非常受歡迎。專(zhuān)賣(mài)店有利于提升企業(yè)和品牌形象，能夠快速占領(lǐng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)更高的利潤(rùn)，產(chǎn)品和服務(wù)非常專(zhuān)業(yè)，能夠更好的讓顧客滿意。三。信息化中國(guó)零售業(yè)現(xiàn)在最大的問(wèn)題就是信息化程度低。我國(guó)加入WTO后，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)趨于國(guó)際化，首先要解決的問(wèn)題就是在信息化方面縮小與國(guó)際零售業(yè)的差距。

社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速放緩。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額1億元，比2018年名義增長(zhǎng)8.0%(扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)6.0%)，零售額方面業(yè)態(tài)2019年超市、百貨商店、專(zhuān)賣(mài)店、規(guī)模以上專(zhuān)賣(mài)店零售額零售業(yè)單位分別比2018年增長(zhǎng)6.5%、1.4%、3.2%、1.5%，幾大百貨商店數(shù)量-。