六安市從事茶葉種植生產(chǎn)的茶農(nóng)大概有40多萬人，茶農(nóng)人均收入只有4710元人民幣，六安當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)很辛苦，收入也很低。貴州省的茶農(nóng)收入比六安市茶農(nóng)的收入還低，因?yàn)橘F州茶葉除了都勻毛尖這個品牌比較出名、比較貴外，其它的茶葉價格都很低的，因?yàn)闆]有自己的品牌啊。
1、六安當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的收入怎么樣？
大家好，很高興回答這個問題。六安市是安徽省下轄地級市，2017年常住人口700多萬人，最出名的特產(chǎn)是六安瓜片，六安瓜片是中國歷史名茶之一，中國十大名茶之一。全市茶園總面積達(dá)到59萬畝，投產(chǎn)茶園面積53萬畝，全年茶葉總產(chǎn)量達(dá)到2.8萬噸，茶葉產(chǎn)值22億元人民幣，綜合產(chǎn)值71億元人民幣，六安市從事茶葉種植生產(chǎn)的茶農(nóng)大概有40多萬人，茶農(nóng)人均收入只有4710元人民幣，六安當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)很辛苦，收入也很低。
六安市茶葉的總產(chǎn)值71億元人民幣，茶農(nóng)收益只有22億元人民幣，而且茶農(nóng)人數(shù)有幾十萬人??！茶葉大部分的利潤都被茶葉老板和經(jīng)銷商賺走了，茶葉老板和經(jīng)銷商最多幾千人吧？茶農(nóng)和茶商的收入差異實(shí)在太大了！其實(shí)全國的茶農(nóng)都是一樣的，一樣的辛苦，一樣的收入低，貴州省的茶農(nóng)收入比六安市茶農(nóng)的收入還低，因?yàn)橘F州茶葉除了都勻毛尖這個品牌比較出名、比較貴外，其它的茶葉價格都很低的，因?yàn)闆]有自己的品牌啊！我家也是種茶的茶農(nóng)，家里有幾畝茶山，累死累活的一年到頭來也賺不了幾個錢。
其實(shí)中國的茶葉價格都很貴，那些清明前的茶葉，動不動就賣幾千塊一斤，甚至幾萬塊錢一斤，便宜的都賣好幾百塊錢一斤，那些幾十塊錢一斤的茶葉都是清明節(jié)后的大茶葉了，是最低級的茶葉，而且都是用機(jī)器采摘的。很多人都認(rèn)為中國的茶農(nóng)收入會很高，很富裕，其實(shí)大家都搞錯了，茶農(nóng)始終是農(nóng)民，種茶葉和種玉米、種水稻、種麥子是一樣的，又累收入又低，
2、茶農(nóng)忙時有多少收益，茶葉出售前都有哪些制作工藝茶農(nóng)售茶價多少，真正優(yōu)質(zhì)綠茶有哪些？
在回答這個問題之前，首先提一句，茶農(nóng)是非常辛苦的，尤其是在茶季到來之際，每天起早貪黑，真是忙到連飯都吃不上。我爸上山采茶，每天只吃一頓，中午就帶點(diǎn)餅干鍋巴之類的充饑，茶農(nóng)的收益如果單純從茶葉采摘的收益來講，在我們老家一個熟練的茶葉采摘工人，可以收入5000~7000元不等。鮮葉剛下來的時候，收購價格大概在百元上下，此后持續(xù)走低，
一個茶農(nóng)在前期每天可能采一斤兩斤，到后期一天可以采8~10斤?，F(xiàn)在在我們老家最缺的就是茶工，很多人都外出打工，在家留守的都是老人，所以茶葉的經(jīng)濟(jì)效益并不是特別高，很多茶都采不過來。當(dāng)然在一些大規(guī)模種植的地區(qū)，茶農(nóng)的收益可能會更高一些，畢竟我們屬于茶葉的小產(chǎn)區(qū)，而且茶葉只是作為一種補(bǔ)充，并不是主要的經(jīng)濟(jì)收入來源。
綠茶的制作工藝從大的角度來講，綠茶制作相對比較簡單，只需要經(jīng)過殺青揉捻和烘干等幾道工序，但是具體到殺青的溫度，揉捻的程度以及烘干的火候，都需要有經(jīng)驗(yàn)的老茶工來掌握。現(xiàn)在大多使用機(jī)器制茶，相對來說，更加節(jié)省人力，操作也比較簡便，衛(wèi)生清潔化也有一定保證，傳統(tǒng)的手工工藝制茶也還存在，但是總體上來說比較少，因?yàn)闆]有產(chǎn)量。
茶葉的銷售價格目前茶葉的銷售價格有高有低，并不能完全量化，比如說明前高檔西湖龍井，往往會炒上天價，動輒萬元一斤，也很正常。黃山毛峰高檔茶也要好幾千，但是一般情況下，市場上銷售的明前茶價格都不會太低，從幾百到幾千不等。這主要根據(jù)茶葉的名氣和產(chǎn)量來確定，再加上最近幾年，人工成本逐年上漲，茶葉的銷售價格也一路走高。
如果去茶葉產(chǎn)地，去茶農(nóng)收中收購，減少中間商賺差價的話，價格要低一些，也更公道，當(dāng)對于普通消費(fèi)者來說，卻不容易實(shí)現(xiàn)。更多的還是在茶商手中購買居多，尤其是茶季結(jié)束后，茶農(nóng)手中一般不會儲存茶葉，到時候也只能到茶葉店購買了，真正的名優(yōu)綠茶有哪些總體來說，我們國家茶葉種類眾多，各茶葉產(chǎn)區(qū)都有自己的名優(yōu)綠茶，特別是頭采茶，不管是味道外形還是香氣口感，都屬上品。
