只要涉及食品，就存在安全問題，歐美等所謂先進國家，也是如此；2、國家對食品安全立法管理越來越嚴，一不留神就會出現(xiàn)食品安全問題；3、食品安全問題，前些年體現(xiàn)在大企業(yè)不守規(guī)矩的群體性質(zhì)，當今那些大企業(yè)不敢了，因為負責人要入刑的；4、當今食品安全問題更多體現(xiàn)在小企業(yè)、小餐飲和小作坊、小攤點，比如熟食和早餐等，這部分是監(jiān)管的軟肋——雖然表面上都有證。
1、常見的食品安全問題有哪些？
我是一個做了二十年深海養(yǎng)殖的老漁民，每年深海捕撈、養(yǎng)殖的海產(chǎn)品并不需要親自上市場出售，特別是近十年來，許許多多的從事海鮮出售小販子、大販子、國內(nèi)外搞加工的客戶（藻類食品），都聚集在我們這里采購海珍品，近幾年特別是像野生海刺參、野生海鰻魚、海蜇、螃蟹、野生大海蝦等等海珍品越來越少了，但市場上養(yǎng)殖的品種越來越多，像海參、基圍蝦、草蝦、東方蝦等等許許多多，這些產(chǎn)品豐富了人們的餐桌，增添了美食，同時也給你多了添了一份堵心。
2、學校后廚食品安全問題，你有什么好辦法解決？
謝謝邀請，我是經(jīng)營食品很多年，而且與學校食堂小賣部打交道多年，說實話黨和國家的政策很貼心，我也舉報過多次不合格食品，但又怎樣，只是收了不合格的產(chǎn)品，對方根本沒收到過任何處罰，這不是個案，全國食品為什么好多不安全，執(zhí)法不嚴，徇私枉法是根本，我也注意到最近有些代表的建議，有些就挺實用，食品安全必須入刑法，惡意制造銷售不合格食品的，一定判刑，罰款，因為這是在剝奪別人的健康和生命，再就是舉報處罰通道一定要通暢，不要舉報了沒處理，讓舉報者寒心，并且舉報屬實者一定獎勵，最后監(jiān)管部門必須負第一責任，食品不安全根本在，1、犯法成本低，2、執(zhí)法不公，3、缺乏有效的監(jiān)督，
3、現(xiàn)在的食品安全為什么頻繁的檢查出問題？對此你有什么好的建議？
謝謝邀請！食品安全問題頻繁發(fā)生，主要是兩個方面：一是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，由于農(nóng)產(chǎn)品的價格比較低，農(nóng)民人工成本高，所以在生產(chǎn)過程中就會盡量節(jié)省勞動成本，而使用大量的農(nóng)藥、化肥、生長激素，使農(nóng)產(chǎn)品能夠減少病蟲害，快速成熟，以獲得最好的收益。二是在加工環(huán)節(jié)，一些不法商人為了獲取更高的利潤，人工添加一些有害元素，或者以次充好，通過包裝，把不合格甚至是有害的農(nóng)產(chǎn)品賣給消費者，
那么對于這兩個方面第二個方面的問題好解決一些，加大懲罰力度，提高違法成本。監(jiān)督部門要真正負起責任，對于違法行為要堅決查處，一旦發(fā)現(xiàn)，應該是重罰，因為食品安全事關(guān)人們的身體健康，必須罰到造假者傾家蕩產(chǎn)，最關(guān)鍵的是如何解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問題。首先我國的初級農(nóng)產(chǎn)品主體還是由分散的小農(nóng)戶生產(chǎn)出來，在生產(chǎn)過程中根本不可能有人監(jiān)督，再一個，農(nóng)產(chǎn)品價格非常低，農(nóng)民的種地收入很低，他們會盡量減少勞動投入，而大量使用農(nóng)藥、化肥、激素來替代人工投入，而這些在農(nóng)作中的殘留一旦超標，就是非常嚴重的問題，即使不超標，消費者長期使用有藥物殘留的食品，也會有一定的健康風險，
4、食品安全問題為何不能根除呢？應該如何防范？
這個問題相當好！首先需要說的是：食品安全問題，永遠不會根除。理由：1、只要涉及食品，就存在安全問題，歐美等所謂先進國家，也是如此；2、國家對食品安全立法管理越來越嚴，一不留神就會出現(xiàn)食品安全問題；3、食品安全問題，前些年體現(xiàn)在大企業(yè)不守規(guī)矩的群體性質(zhì)，當今那些大企業(yè)不敢了，因為負責人要入刑的；4、當今食品安全問題更多體現(xiàn)在小企業(yè)、小餐飲和小作坊、小攤點，比如熟食和早餐等，這部分是監(jiān)管的軟肋——雖然表面上都有證。
